Benefícios do Abacaxi

O abacaxi é uma fruta tropical da família das frutas cítricas, como a laranja e o limão, que são ricas em vitamina C e outros antioxidantes, nutrientes essenciais para garantir a saúde.

Esta fruta pode ser consumida fresca, desidratada ou na forma de conservas, sendo adicionada em diversas preparações como sucos, sobremesas e doces. Quando na forma de conserva ou desidratada, deve-se dar preferência ao abacaxi sem adição de açúcar.

O consumo regular de abacaxi traz os seguintes benefícios para a saúde:

* Atuar como anti-inflamatório, por ser rico em bromelina;

* Prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitamina C;

* Reduzir os riscos de trombose, por conter bromelina e antioxidantes;

* Aliviar as dores nas articulações, por atuar como anti-inflamatório;

* Ajudar na perda de peso, por ser rico em água e fibras, que aumentam a saciedade;

* Melhorar a saúde da pele e dos cabelos, por conter vitamina C e betacaroteno;

* Diminuir as dores musculares do pós-treino, pois é anti-inflamatório e favorece a recuperação muscular.

Para obter esses benefícios, deve-se consumir uma fatia grossa de abacaxi por dia, que pesa cerca de 80 g.

Além disso, o abacaxi pode ser usado como amaciante de carnes, pois ele é rico em bromelina,  uma enzima que é encontrada principalmente no talo desta fruta e que decompõe as proteínas da carne.

Informação Nutricional

A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g de abacaxi fresco.

* Quantidade: 100 g

* Energia: 48 kcal

* Carboidratos: 12,3 g

* Potássio: 131 mg

* Proteínas: 0,9 g

* Vitamina B1: 0,17 mg

* Gorduras: 0,1 g

* Vitamina C: 34,6 mg

* Fibras: 1 g

* Cálcio: 22 mg

O abacaxi pode ser consumido como sobremesa das refeições principais, podendo também ser usado em saladas de frutas, tortas, saladas de vegetais ou como acompanhamento do prato principal.

Fonte: Tua Saúde: https://www.tuasaude.com/beneficios-do-abacaxi/