Vila Galé terá produção de vinhos e azeites na unidade Dom Bosco
Foto / Divulgação: Vila GaléPublicado por Rádio Sideral Com um investimento de 120 milhões de reais, o Vila Galé Collection Ouro Preto está em construção e contará com 298 quartos. Localizado em Cachoeira do Campo, o hotel se destaca não apenas pelo seu luxo, mas também pela inovação: terá uma área de produção de vinhos e azeites. O empreendimento está sendo erguido nas antigas instalações do Colégio Dom Bosco, que também abrigaram o Quartel do Regimento de Cavalaria do Estado. Além de oferecer acomodações de alto padrão, o hotel abrigará um memorial da Polícia Militar do Estado de Minas Gerais e outro dos Salesianos. O presidente da Vila Galé, Jorge Rebelo de Almeida, destacou a importância da novidade. Já foram plantadas as variedades de uva Touriga Nacional, Syrah e Olá!; e serão testadas Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alvarinho e Arinto. Experiente na produção de vinhos e azeites em Portugal, a empreitada em Ouro Preto será a primeira fora do país europeu.
