Culinária e Receitas

Receita de biscoito caipira assado

Culinária e Receitas 12/03/2020/ 18:08:26
Receita de biscoito caipira assado Foto: Conheça Minas na Cozinha

INGREDIENTES:

1 quilo de polvilho azedo

250 ml de leite

150 ml de óleo

2 ovos

1 1/2 colher  de sal

500 ml de água morna

MODO DE PREPARO:

- Leve ao fogo o leite e o óleo juntos e ferva.

- Numa vasilha coloque o polvilho e o sal e despeje devagar o leite e o óleo assim que ferver. 

- Mexa com uma colher.

- Em seguida coloque os ovos e despeje a água aos poucos e mexa com as mãos até ficar uma massa grudenta e grossa.

- Feito isso, pegue um punhado de massa, faça um molde com a massa e vá colocando no tabuleiro.

- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até que fiquem dourados

Fonte: Conheça Minas na Cozinha

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